Le site de Lezoux a une longue histoire. Comment s’inscrit-il dans une logique territoriale aujourd’hui ?
Clément DUVAL : Le site est implanté à Lezoux depuis près de deux siècles. Il a commencé par transformer des noix, puis s’est orienté vers différentes graines riches en huile. Aujourd’hui nous transformons du tournesol et cette évolution illustre la capacité de l’industrie à s’adapter aux besoins des filières agricoles. Nous travaillons toujours une production agricole française, et nous valorisons chaque partie de la graine :
- l’enveloppe des graines de tournesol, qu’on appelle « coque », sert de combustible pour notre chaudière biomasse et fournit l’énergie nécessaire pour la production,
- la partie solide, riche en protéines, nourrit les élevages,
- et l’huile brute est raffinée sur un autre site d’Avril pour l’alimentation.
Et cette logique territoriale s’étend à l’attention que nous portons aux femmes et aux hommes qui font vivre le site, salariés comme partenaires : la sécurité est une exigence quotidienne, profondément ancrée dans notre manière de travailler… et nous veillons aussi à ce que les conditions de travail permettent à chacun de s’inscrire dans la durée et d’exercer son métier dans de bonnes conditions. Aujourd’hui le site compte ainsi 43 collaborateurs et soutient deux fois plus d’emplois indirects sur le territoire.
Clément DUVAL
Directeur de l’usine Saipol de Lezoux (63)
Le site a donc évolué, et des investissements ont été réalisés. Qu’est-ce qui les guide aujourd’hui ?
C.D. : Nos investissements servent la fiabilité des installations, la conformité réglementaire, et la performance industrielle durable. Ils sont décidés dans une logique de long terme et d’inscription durable dans notre environnement local. C’est ce qui a toujours guidé les investissements et j’en veux pour preuve l’installation d’une chaudière biomasse il y a plus d’une dizaine d’années. Cet équipement fait figure de pionnier pour la décarbonation d’aujourd’hui et pour la réduction de notre dépendance au gaz d’origine fossile. Plus récemment, nous avons investi dans la modernisation générale de nos installations : cela concerne les ateliers de production, mais également l’accueil des chauffeurs, les locaux administratifs provisoires en attendant une future tranche de travaux.
Le site s’est étendu en intégrant des bâtiments contigus, et nous avons également investit dans des installations qui réduisent drastiquement notre consommation d’eau.
Sur les 5 dernières années, en lien avec notre modèle de réinvestissement porté par le groupe Avril, c’est environ 25 millions d’euros qui ont été engagés pour fiabiliser et moderniser les installations.
Des investissements qui sont donc visibles pour les riverains du site industriel ?
C.D. : Oui, et au cours de ces projets d’investissements, nous nous sommes en particulier attachés à informer nos riverains : d’abord pour expliquer notre activité et la nature des travaux, mais aussi parce que nos équipes sont fières de leurs métiers et des projets qu’ils mènent pour valoriser les productions de l’agriculture française dans nos outils industriels. Notre activité s’inscrit pleinement dans la vie locale, et cet ancrage implique aussi de rester à l’écoute.
Concrètement, comment cela se passe-t-il ?
C.D. : Nous sommes dans la continuité. Une fresque pédagogique réalisée par mon prédécesseur a été affichée sur les murs extérieurs de l’usine en 2023. Elle illustrait notre volonté d’ouverture et le début des visites destinées à nos riverains. Nous poursuivons ces visites régulières, des Journées Portes Ouvertes de la communauté de communes et des initiatives comme Professeurs en entreprise destinées spécifiquement aux enseignants pour aider à l’orientation des jeunes.
Ce sont des occasions privilégiées pour échanger directement et en toute transparence, partager nos projets pour l’usine, et discuter de sa place dans la ville et sur le territoire.
Nous essayons également de dynamiser la communication avec les habitants via divers canaux : l’application PanneauPocket de la mairie, la page web Saipol dédiée au site de Lezoux… Ces échanges réguliers et directs sont précieux pour maintenir un dialogue constructif.
Une exposition sur les murs de l’usine a raconté son histoire, ses métiers et son évolution. Une manière d’affirmer qu’une industrie française peut être à la fois ancrée dans son territoire, moderne, durable et pleinement actrice de la souveraineté alimentaire.
Malgré ces efforts, l’industrie souffre de certaines idées reçues. Qu’aimeriez-vous que les jeunes – et plus largement les habitants – comprennent en venant découvrir le site de Lezoux ?
C.D. : Qu’ils ne doutent pas que l’industrie d’aujourd’hui, et en particulier notre usine, est bien vivante, consciente des enjeux de durabilité et tournée vers l’avenir. Si notre histoire est ancienne, le site vit grâce aux équipes et à leurs savoir-faire variés, bien actuels : sécurité, maintenance, qualité, environnement, logistique, et bien d’autres métiers. Nous sommes aussi particulièrement fiers de travailler au sein d’une entreprise française, filiale d’Avril, qui continue d’investir dans ses outils industriels pour contribuer à la souveraineté alimentaire, tout en intégrant les attentes sociétales d’aujourd’hui.
Réduire la consommation d’eau
Entre 2022 et 2024, le site de Lezoux a réduit sa consommation d’eau de 40 % grâce au renforcement de l’analyse des données de consommation et à des investissements dans des installations moins consommatrices.
Ce projet est une étape importante dans l’atteinte des objectifs de Saipol de réduire la consommation d’eau de 20% à horizon 2030, en lien avec l’engagement « Agir pour la protection des ressources naturelles » de sa raison d’être Servir La Terre.
➡ 📺Gaelle MUNSCH, responsable QHSE du site Saipol de Lezoux, explique les actions mises en œuvre dans cette vidéo (extrait de l’émission d’information interne de Saipol) :
Pour en savoir plus sur l’actualité du site et l’organisation de visites pour les riverains, rendez-vous sur la page de présentation du site de Lezoux sur saipol.com.
