Donner la parole à tous les acteurs pour comprendre les enjeux de la filière
Créer de la valeur pour les agriculteurs, répondre aux objectifs climat des industriels, renforcer la traçabilité des filières : comment concilier ces enjeux ?
La transition agricole et alimentaire ne repose pas sur un acteur unique. Elle se construit grâce à la mobilisation de l’ensemble de la chaîne de valeur: des producteurs aux industriels, en passant par les organismes stockeurs, les instituts techniques et les clients.
À l’occasion de la table ronde organisée par Saipol et PepsiCo lors du Salon International de l’Agriculture 2026, nous avons souhaité prolonger les échanges en recueillant les témoignages de celles et ceux qui contribuent à faire évoluer les pratiques agricoles et à décarboner le secteur de l’agroalimentaire, en s’appuyant sur un programme d’agriculture régénératrice et bas carbone tel qu’Empreinte by Saipol.
À travers cette série vidéo, les acteurs du programme Empreinte partagent leur expérience de terrain, leurs convictions et leurs retours d’expérience. Organismes stockeurs, industriels, experts de la filière et collaborateurs apportent chacun leur éclairage sur les conditions nécessaires pour s’engager afin de contribuer à la transformation des filières agricoles et alimentaires.
