Jetsun, le tournesol de culture intermédiaire développé par Saipol
Jetsun est un tournesol cultivé durant la période d’interculture, entre deux cultures principales, à partir de variétés sélectionnées pour leur précocité, intégrées dans une filière dédiée pilotée par Saipol. Cette culture intermédiaire récoltable permet de produire une matière première durable destinée aux carburants d’aviation durables (CAD), sans concurrence avec les productions principales existantes.
Depuis 2023, Saipol explore le potentiel de cette culture intermédiaire (également appelée dérobée estivale), dans une logique de non-concurrence de l’utilisation des sols : les cultures principales restent affectées aux mêmes productions, et durant la période d’interculture, les parcelles peuvent produire une matière première durable.
Depuis 2024, Saipol a créé le premier marché français dédié aux graines issues de cultures intermédiaires récoltables, avec des conditions de rémunération attractives. La filière Jetsun repose sur un partenariat avec les organismes stockeurs, qui assurent l’accompagnement de proximité des producteurs et la contractualisation préalable des volumes.
Jetsun, une filière tracée, encadrée et contrôlée
L’intégration dans la filière Jetsun s’inscrit dans un cadre structuré, garantissant la durabilité des pratiques agricoles et la conformité réglementaire des matières premières produites.
La filière repose notamment sur :
- l’utilisation de semences sélectionnées Jetsun (ou sur proposition de variétés très précoces pouvant être validées) ;
- une traçabilité complète des parcelles, des pratiques et des volumes, du champ jusqu’à la transformation ;
- des dispositifs de contrôle et de vérification ;
- des données auditées, notamment via des outils de suivi et d’observation.
Ce cadre permet de sécuriser l’éligibilité des graines Jetsun aux exigences européennes applicables aux carburants d’aviation durables, tout en apportant aux acteurs de la filière des garanties robustes en matière de durabilité et de transparence.
Pourquoi s’engager dans la filière Jetsun ?
Pour les agriculteurs
- Un revenu complémentaire généré durant la période d’interculture, sans compromis avec les cultures principales ;
- Une culture déjà connue, facile à intégrer dans les systèmes de production existants ;
- Une valorisation économique sécurisée via un contrat préalable avec l’organisme stockeur partenaire ;
- Un accompagnement technique de terrain, assuré par les réseaux partenaires de Saipol.
Pour les organismes stockeurs
- Un levier de création de valeur complémentaire pour leur réseau d’agriculteurs ;
- Aucune modification des équipements ou des infrastructures de stockage existants ;
- Un cadre contractuel clair, sécurisé en amont.
L’entrée dans la filière Jetsun repose sur un engagement contractuel préalable avec l’organisme stockeur, garantissant la traçabilité, la conformité réglementaire et la valorisation des volumes produits.
Préserver les ressources : eau, sols et biodiversité
La culture intermédiaire de tournesol Jetsun s’inscrit dans une démarche agroécologique fondée sur la non-concurrence avec la culture principale et la préservation des ressources naturelles.
Implanté juste après la récolte de la culture principale, Jetsun valorise l’humidité résiduelle du sol. En fonction des conditions climatiques, un apport d’eau ponctuel et raisonné peut être mobilisé pour sécuriser la levée, avant un développement adapté aux conditions de culture.
Cultivée durant la période estivale, cette culture intermédiaire contribue également à l’attractivité des parcelles pour la biodiversité, notamment les pollinisateurs. En complément de l’huile destinée aux carburants d’aviation durables, Jetsun génère des coproduits riches en protéines végétales pour l’alimentation animale, contribuant ainsi à la souveraineté protéique nationale.
Conforme aux critères du carburant d’aviation durable (CAD)
La filière Jetsun répond aux exigences réglementaires européennes applicables aux cultures intermédiaires destinées à la production de carburants d’aviation durables, notamment celles de la directive RED III et des cadres SAF/CAD.
Grâce à sa traçabilité et au respect des critères de durabilité (émissions de gaz à effet de serre, biodiversité, usage des sols), l’huile issue des cultures intermédiaires Jetsun est éligible à la production de carburants d’aviation durables par procédé d’hydrotraitement des huiles végétales (HEFA).
Les carburants d’aviation durables produits à partir de Jetsun contribuent ainsi au mix énergétique nécessaire pour atteindre les objectifs européens de décarbonation du secteur aérien.